Matcha-Tee – nicht ganz so gut wie sein Ruf / Die „Apotheken Umschau“ zeigt: Eine gesundheitsfördernde Wirkung des grünen Pulvers ist wissenschaftlich nicht belegt

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Baierbrunn (ots) – Matcha, japanisch für „gemahlener Tee“, liegt voll im Trend. Bei der Zubereitung werden junge Teeblätter zu Pulver gemahlen, das in Wasser gerührt oder schaumig geschlagen und dann getrunken wird. Gerne auch mit Milch als … Lesen Sie hier weiter…

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Eingebunden lt. EuGH – Beschluss vom 21.10.2014 – Az. C-348/13